I östra Finland, i trakterna av Kuopio finns en finsk specialitet i matväg.
Kalakukko, som inte har ett svensk namn en limpa som har inbakad fisk
Den är rätt tung att förtära och kan knappast ha en internationell spridning.
Men den har fått guldmedalj i en kokkonstutställning i Bern 1954.

Har Skånes spettekaka fått någon medalj?

[ www.internetstart.se/bildgalleri/pics/04123.jpg ]