Sambon har nu kommit hem från Norge där han fiskat ca 30 tim sammanlagt.
Vi har nu suttit i köket och njutit av hemrökt Harr.
Något så underbart gott så det går knappt beskriva.
Jag är normalt inte så jätteförtjust i rökt fisk men denna är super.
Inte så fet och inte så starkt röksmak. Ganska salt..
Magen står i sju hörn
Dags att sova snart.
Hoppas ni haft det härligt i Midsommar.
Natti /Fibblan
Vi har nu suttit i köket och njutit av hemrökt Harr.
Något så underbart gott så det går knappt beskriva.
Jag är normalt inte så jätteförtjust i rökt fisk men denna är super.
Inte så fet och inte så starkt röksmak. Ganska salt..
Magen står i sju hörn
Dags att sova snart.
Hoppas ni haft det härligt i Midsommar.
Natti /Fibblan
Antal svar på detta inlägg: 11
Ät på du tänk inte på oss du
Njut för den är nyttig samt att du vet var den kommer ifrån
Wilma: Jo men det var det jag gjorde:) Önskar man kunde bjuda på smakprov över IS......fixar ni det Göcke? 
Dartswede: Jag njuter för fullt. Äter fisk för sällan bara.
Har ditt nick något med Dart att göra?
Blev bara nyfiken, sambon har tävlat på elitnivå.
Dartswede: Jag njuter för fullt. Äter fisk för sällan bara.
Har ditt nick något med Dart att göra?
Blev bara nyfiken, sambon har tävlat på elitnivå.
Annons
Det låter gott men 
vad det är för fisk.
vad praktiskt det hade varit om det kunde bjudas på smakprover här på IS.
vad det är för fisk. vad praktiskt det hade varit om det kunde bjudas på smakprover här på IS.
Harr tillhör Laxfamiljen. Här kan du eller andra gå in och läsa lite:
http://www.burtrask.com/html/naturfiske/fiskar/harr.htm
http://www.burtrask.com/html/naturfiske/fiskar/harr.htm
Det fins ingen fisk som är så god som harr om man tar redapå den innom en timme.har flugfiskat i 30 år
Va gött du skriver fibblan!Harr och nyfångad öring är gött!!!
Jag har ett bra tipps på Harr det lyder: Ta en bit foliepapper smöra in papperet lägg på gräslök,rensa fisken lägg i gräslök,enbär, och en storsmörklick, salta lite i fisken först innan man lägger i ingridienserna.
Lägg fisken på mitten av foliepappret .vik i hop så att det blir luft tätt.
lägg packetet i glöden låt den vara där till folien börjar bli svart.
servera detta med hårt eller mjukt bröd,valvfri dryck men jag före slår en öl. detta är gött.
Jag har ett bra tipps på Harr det lyder: Ta en bit foliepapper smöra in papperet lägg på gräslök,rensa fisken lägg i gräslök,enbär, och en storsmörklick, salta lite i fisken först innan man lägger i ingridienserna.
Lägg fisken på mitten av foliepappret .vik i hop så att det blir luft tätt.
lägg packetet i glöden låt den vara där till folien börjar bli svart.
servera detta med hårt eller mjukt bröd,valvfri dryck men jag före slår en öl. detta är gött.
mrTaco: Jo du så gott det är, gör på liknade sätt och det fullkomligt smälter i munnen. Men jag ska prova med gräslök. Tack för ditt tips..
Öl är en självklarhet*S*
Öl är en självklarhet*S*
Sorry det "dubbla budskapet" :))
Men sidan verkar ha fått spader......blev dubbelt men kommer upp en ruta där det står att jag glömt hela meddelandet
RED: raderad nu / göcke
Men sidan verkar ha fått spader......blev dubbelt men kommer upp en ruta där det står att jag glömt hela meddelandet
RED: raderad nu / göcke
Tack Göcke. Vet inte vad som hände.
Skriv ett svar
Du måste vara inloggad för att skriva ett svar.
Logga in eller klicka här för att bli medlem