Snart är det dags att äta mat, hade tänkt grilla filé som jag skurit i tunna skivor.
Till det ska det bli pommes frites.
Men det fattas något.
Vad tycker ni är bra tillbehör när man ska äta grillat?
Vi brukar ta en burk konserverad majs.
Öppnar den och häller av vattnet, klickar på lite smör och pressar en vitlöksklyfta över smöret och ställer den på grillen.
Det blir gott och inte mycket extra jobb är det heller, samt billigt!
Till det ska det bli pommes frites.
Men det fattas något.
Vad tycker ni är bra tillbehör när man ska äta grillat?
Vi brukar ta en burk konserverad majs.
Öppnar den och häller av vattnet, klickar på lite smör och pressar en vitlöksklyfta över smöret och ställer den på grillen.
Det blir gott och inte mycket extra jobb är det heller, samt billigt!
Antal svar på detta inlägg: 16
Lägg några champinjoner på grillen som du antingen har kryddat med lite grillkrydda eller låtit ligga med köttet i marinad. Det är fint tycker jag!
Champinjoner ligger på:)
Har ett galler i grillen under locket som jag kan lägga dem på och då tar de åt sig lite av smaken av det andra som ligger på
Har ett galler i grillen under locket som jag kan lägga dem på och då tar de åt sig lite av smaken av det andra som ligger på
Maitre dé hotel. "Persiljesmör"
Rumstemperera smör. tillsätt Worcestersås efter smak, rikligt med hackad persilja
salt och peppar. Rör i hop detta lägg ut på vattnat blött smörpapper. Forma till en rundstav. In i kylen. Ta ut vid behov och skiva upp lämpliga rundstycken.
Vid servering.
Låt ett persiljesmöret sakta smälta över den heta grillbiffen/entrecoten, eller lövbiffen.
Går lika bra med vitlök. Samma metod.
Smaklig måltid!
Rumstemperera smör. tillsätt Worcestersås efter smak, rikligt med hackad persilja
salt och peppar. Rör i hop detta lägg ut på vattnat blött smörpapper. Forma till en rundstav. In i kylen. Ta ut vid behov och skiva upp lämpliga rundstycken.
Vid servering.
Låt ett persiljesmöret sakta smälta över den heta grillbiffen/entrecoten, eller lövbiffen.
Går lika bra med vitlök. Samma metod.
Smaklig måltid!
Annons
Filé av vad?? Fläsk, nöt, lamm, vilt?
EZ
EZ
Nu har jag ätit och är mätt, men jag blev sugen igen nu, ozzy.
Det var fläsk.
patrikke
Persiljesmör passar utmärkt till det mesta.
Lägg i frysen till nästa gång, det underlättar.
Persiljesmör passar utmärkt till det mesta.
Lägg i frysen till nästa gång, det underlättar.
Ok, men det finns ju färdigt att köpa också...
Var förresten förbi dina trakter i förra veckan, åt i huskvarna på rosens galleria.
De har supergod kebab där.
Åkte in dit enbart för kebaben.
Var förresten förbi dina trakter i förra veckan, åt i huskvarna på rosens galleria.
De har supergod kebab där.
Åkte in dit enbart för kebaben.
Nu skall det bli gott med ett litet mellanmål
http://www.internetstart.se/bildgalleri/pics/03625.jpg
http://www.internetstart.se/bildgalleri/pics/03625.jpg
Vargo
Är det vad man i Skåne kan kalla för Sillabord med gott i gott gott.
Så en liten Dansk eller Skåne akvavit så är dagen räddad
Är det vad man i Skåne kan kalla för Sillabord med gott i gott gott.
Så en liten Dansk eller Skåne akvavit så är dagen räddad
Skriv ett svar
Du måste vara inloggad för att skriva ett svar.
Logga in eller klicka här för att bli medlem