Surströmming

RolleBe

2011-12-12 17:31

Surströmming

Har aldrig känt lukten eller smaken av surströmning. Luktar den som
"härsken sill", denna norrländska delikatess?

Här en variant av "rotten fish" i Thailand, som lagras ett år.
[http://www.internetstart.se/bildgalleri/pics/04122.jpg]

Antal svar på detta inlägg: 17

Sidor: «1 2

lasse940 11

2011-12-16 09:29

"Sedan kokt potatis/helst mandel, hackad lök, gräddfil/Creme Fraiche, tomatskivor, messmör".
Ja det gäller ju att blanda i allt som tänkas kan, som gör att smaken av själva surströmmingen försvinner... eller?!
Det kallar jag för pyttipanna...

Blåsprit och semlor är också en blandning...

Birger 12

2011-12-16 09:44

lasse940 pyttipanna se http://sv.wikipedia.org/wiki/Pyttipanna
Du verkar helt oerfaren vad gäller surströmming. Prova först innan du uttalar dig. Resten av din kommentar tar jag som ett hån.
Surströmming är inte giftig utan en förädlad produkt även om den utvecklades under svåra tider.

lasse940 13

2011-12-16 10:11

Varför MÅSTE du ta det som ett hån..?
Varför MÅSTE man blanda bort verkliga smaker...?
Varför MÅSTE du ha förutfattade meningar om mitt inlägg...?
Jag är en stor älskare av surströmming, så nu VET du...!

Annons

fjällkobonde 14

2011-12-17 09:06

Okay jag klämmer in i tjafset och ger min syn på surströmming :
Varför äta gammal mat när det finns färsk (nåja) mat , men jag kan tro ni som tycker om den tycker det är gott , men jag tycker inte om den

Birger 15

2011-12-18 18:55

lsse940 - jag ber om ursäkt. Välkommen in bland surströmmingsälskarna

lasse940 16

2011-12-18 23:36

Birger...
dä´ä´lugnt...

malle 17

2012-01-05 14:31

Den här surströmmingtråden verkar drivas av lite äldre folk? Jag hatade surströmming som ung men har lärt mig att älska det. Godaste julematen

Sida:

« 1 2

^ Till sidans topp

Skriv ett svar

Du måste vara inloggad för att skriva ett svar.

Logga in eller klicka här för att bli medlem