Onsdag 15 maj 2024 vecka 20
Forum
Kategori: Familj och hälsa

Att torka färsk ingefära?

Att torka färsk ingefära?

Vill gärna torka färsk ingefära i min varmluftugn för att kunna
använda i matlagningen.
Är det någon som vet något om temperatur, tid m.m.
Mvh
Morran
Antal svar på detta inlägg: 13
Sidor: 1 2 Nästa »

http://www.odla.nu/forums/index.php?showtopic=59665

Kan kanske vara något.
Morran!

Ingefära vad är det??

Men nu vet jag. Tack vare din något ovanliga fråga.

Brukar hitta allt på nätet. Men "icke sa nicke" om hur man torkar ingefära.
Var till och med i Australien. Men dom visste inte heller. He,he!!

Men xyz har ju bifogat en länk som torkar allt troligen även ingefära.

Nu vet jag varför man blir snäll när man äter pepparkakor. Dom är ju fullproppade med ingefära.

Det är nog bäst att köpa färdigtorkad ingefära.
Det ser ju ut att vara ett bra Forum för dem som är intresserade av odling.
Annons
xyz!!

Ha,ha! Du har rätt. Men dom har inget om att torka ingefära. Det är ju katastrof. He,he!!

Ingefära heter på engelska "ginger".

Därför blir pepparkakor" gingerbread".

Nu vet man det.
Kollade med min fru och hon skivar ingefäran i tunna skivor och sedan får den ligga på hushållspapper i rumsmiljö. Den får ligga tills torkat ihop, syns på ingefäran när den är färdig enligt henne.Hon uppskattar tiden till 2-3 dagar.
Om det är mycket soligt ute går det att torka på 1 dag ute.
Tack för alla svar - ska försöka mig på hustru Jojjes variant.
Leiake - du har missat något i livet. Ingefära är en underbar krydda
till mycket matlagning och kan med fördel rivas färsk på filen.
Morran
Morran!

Vad då "missat". Jag är pervers på pepparkakor. Men jag visste inte att dom var kryddade med ingefära. Ha,ha!!

Tack för ditt inlägg. Det lärde mig mycket.

Hur många svenskar vet att pepparkakor heter " Gingerbread " på engelska. Ingen!!!!!!
Yes i did
Kallas också ginger snaps och ibland gingernuts (avd. till yttermera visso)
Ingefära är också en bra medicin mot förkylningar - mycket ingefära på morgonfilen är bra! Men en blandning av riven färsk ingefära och honung är ändå bättre, blanda 1 sked riven ingefära och fyra skedar honung - rör om och förvara i kylskåpet. Börja dagen med en tesked av nämnda blandning, farväl till alla förkylningar. Fáen trot sa rellingen!

Sida:


Skriv ett svar

Du måste vara inloggad för att skriva ett svar.

 Logga in eller klicka här för att bli medlem