Onsdag 8 maj 2024 vecka 19
Forum
Kategori: Familj och hälsa

Middag

Middag

Hej på er!

Jag undrar bara om det finns någon som har ett bra
middagstips till nyår???

Helst inte hummer och oxfilé, det är jag trött på!


/Mimmi
Antal svar på detta inlägg: 34
Sidor: 1 2 3 4 Nästa »

Hej Mimmi! Kan porterkyckling vara ett alternativ. Recept:
1 kg kycklingfilé frysta
1dl svartvinbärsaft
1dl soya
1 flaska porter
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
2 köttbuljongtärning
1 tsk timjan (eller en knippe färsk)
6 krossade enbär

Lägg allt i en stekgryta och koka i en timme
Ta upp filéerna
Sila av såsen och häll i tre dl grädde
Lägg tillbaka kycklingen i grytan och häll över såsen

Servera med ris eller pressad potatis
Behöver jag tillägga att rätten är utsökt. Föredrar ett zinfandel-vin varunummer 6718, 22620 eller 6425
Lycka till och GOTT NYTT ÅR
/PonGoT
PonGot!

Tack för tipset, det verkar jättesmarrigt!!

GOTT NYTT ÅR!

/Mi
Hej PonGot, jag tog mej friheten och kopierade receptet du tipsade...är det fest så är det....
Håller med mimmi61, GOTT NYTT ÅR
Annons
PonGot!

Oppskriften høres god ut, i tillegg til enkel å lage når man skal ha et lite selskap.

Legger du kyllingfiletene i gryten mens de er frosne??

Og når du skriver 'soya', mener du det jeg kaller soyasaus? Altså 'sås' som er svart, på flaske, som KIKKOMAN Soy Sauce?

Hvorfor må du sile av såsen? "Sila av såsen och häll i tre dl grädde". Det er enklere å bare helle i fløten etter at retten har kokt en time. Gjør det noen forskjell?

Håper du kan svare, da vil jeg prøve denne retten snart
anniken!!

Du skriver " noen forskjell " . Där fick jag tänka till. " Ingen skillnad ".

Men konstigt nog så förstår jag allt du skriver. He,he!!

Var i Norge bor du. ?? Hardangervidda kanske. Där har jag bott. Men inte så länge av förståeliga orsaker.

Mimmi61 !!

Ha,ha!!

Vi har samma problem. Jag är oxå trött på Oxfile. Hummer vad är det.?
Ett bilmärke ??

Men finns det någon som äter" Ärtor med Fläsk "på Nyårsafton. Inköpt på ICA. Sista datum. 080101. Ja!!

Här har ni en idiot. He,he!!

Jag älskar ärtsoppa!! Det är billigt oxå. 6:50 för en hel "tarm ". Det räcker till
Nyårsdagen oxå.!
Hej!

Jag tänkte testa det här:

Glas Skagen
http://www.dn.se/DNet/jsp/polopoly.jsp?d=118&a=728133

Örtstekt lammfilé med rödvinssås
http://www.dn.se/DNet/jsp/polopoly.jsp?d=118&a=360440

och italiensk potatispuré
[http://www.tasteline.com/default.ns?strItemID=showRecipe&
intChannelID=&lngRID=8885&tlfo=0]

Vaniljpannacotta med salsa på mango och passionsfrukt
http://www.corren.se/ext/recept/lammfile-20060316.pdf

Kan det vara ett alternativ till oxfilén och hummern, kanske?
Mimmi61.

Blev bjuden på thaimat häromdagen.
Tom Kha Gai..en kycklingsoppa...recept finns på Tasteline..kan bara säga att det var makalöst gott
Har ju inte provat att göra det själv..men gott var det...
Länken till den italienska potatispurén blev "något underlig". Gör ett nytt försök här:
http://www.tasteline.com/default.nsstrItemID=showRecipe&lngRID=88
85&clearcache=1

Gott Nytt År!


[http://www.tasteline.com/default.ns?strItemID=showRecipe&intChann
elID=&lngRID=8885&tlfo=0]
liza vi får lite avklipta länkar när de är så här långa, jag har försökt nu att få med allt mellan parenteserna, sen får man kopier och klippa ihop strängen. /smaklig måltid //göcke
Leiake!

Jeg bor i Oslo. Det er ikke så mange som bor på Hardangervidda hele året tror jeg.

Fint du skjønner hva jeg skriver. Det hadde vært slitsomt å prøve å skrive svensk, og uansett hadde det blitt misforståelser. For jeg hadde måttet gjette, og gjettet feil. Og kanskje jeg skrev noe jeg slett ikke mente, det kunne vært pinlig

Sida:


Skriv ett svar

Du måste vara inloggad för att skriva ett svar.

 Logga in eller klicka här för att bli medlem